A GESTÃO SOLIDÁRIA NA AGRICULTURA FAMILIAR: ESTUDO DE CASO DA CADEIA PRODUTIVA DO MEL NO SERTÃO PIAUIENSE.

Abstract

O Empreendimento Econômico e Solidário (EES) CASA APIS, situado no sertão nordestino, é composto por três cooperativas singulares, abrangendo 58 comunidades, em 30 municípios do Estado do Piauí. O empreendimento soma mais de 800 agricultores cooperados, trabalhando na cadeia produtiva do mel. Tal instituição foi fundada no ano de 2005 com a finalidade de envolver populações pobres e marginalizadas, além de fomentar a apicultura na região, para a geração de ocupação e renda. Tendo em vista a expansão do cooperativismo no Nordeste brasileiro e a atuação deste empreendimento no dia a dia dos agricultores familiares sócios, a tese buscou caracterizar, à luz da teoria de reciprocidade, a relação existente entre a central de cooperativas, suas cooperativas singulares e as unidades familiares que as integram, considerando os distintos espaços de atuação e gestão que se colocam para esse conjunto de EES. O estudo teve abordagem qualitativa e de natureza exploratória, do tipo estudo de caso intrínseco, sendo seus dados obtidos por meio de entrevistas semiestruturadas individuais, realização de grupos focais, observação sistemática in loco, além da construção de diário de campo e análise documental. A análise dos dados foi realizada a partir do software IRAMUTEQ e do uso de técnicas de triangulação. Vale destacar que os conceitos de teoria da reciprocidade, economia solidária, gestão solidária e agricultura familiar estão em permanente construção e a sua aplicação representa um grande desafio para os empreendimentos solidários do Nordeste brasileiro. Como principais resultados alcançados com esta tese, destacamos que a seca ainda aparece como um “grande vilão” demonstrando necessidade de estratégias de enfrentamento para evitar a perda de enxames, contudo, a maioria dos agricultores familiares pesquisados manifestaram interesse de viver e sustentar suas famílias exclusivamente através da apicultura. Constatou-se também que, por meio da organização em cooperativa, o processo de produção de mel tem impactado diretamente na vida dos agricultores familiares estudados, tendo em vista que o mercado ao redor do mel permite uma maior circulação da renda nas comunidades pesquisadas. Constatou-se também a presença de relações de reciprocidade simétrica entre os agricultores familiares nas cooperativas singulares e no trabalho dentro dos apiários, fortalecendo laços de amizade, confiança, justiça e responsabilidade. Dessa forma, torna-se relevante para o sertão nordestino a adoção de políticas públicas de fortalecimento da economia solidária com implicações diretas para estratégias de convivência com o semiárido e o desenvolvimento regional.

The Economic and Solidarity Enterprise (ESE) CASA APIS, located in the northeastern backcountry, is composed of three unique cooperatives, covering 58 communities, in 30 municipalities in the State of Piauí. The enterprise has more than 800 cooperative farmers, working in the honey production chain. This institution was founded in 2005 with the aim of involving poor and marginalized populations, in addition to promoting beekeeping in the region, for the generation of occupation and income. Considering the expansion of cooperativism in the Brazilian Northeast and the performance of this enterprise in the daily life of family farmers, the thesis sought to characterize, in the light of the theory of reciprocity, the relationship between the cooperative center, its singular cooperatives and the family units that integrate them, considering the different areas of action and management that arise for this set of ESE. The study had a qualitative and exploratory approach, of the intrinsic case study type, and its data was obtained through individual semi-structured interviews, focus groups, systematic observation in loco, in addition to the construction of a field diary and document analysis. Data analysis was performed using the IRAMUTEQ software and using triangulation techniques. It is worth noting that the concepts of reciprocity theory, solidarity economy, solidarity management and family agriculture are under permanent construction and their application represents a great challenge for solidarity enterprises in the Brazilian Northeast. As the main results achieved with this thesis, we emphasize that drought still appears as a "great villain" demonstrating the need for coping strategies to avoid the loss of swarms, however, most family farmers surveyed expressed an interest in living and supporting their families exclusively through beekeeping. It was also found that, through the cooperative organization, the honey production process has had a direct impact on the lives of the family farmers studied, considering that the market around honey allows a greater circulation of income in the communities surveyed. It was also found the presence of symmetrical reciprocity relationships between family farmers in individual cooperatives and at work within the apiaries, strengthening bonds of friendship, trust, justice and responsibility. In this way, the adoption of public policies to strengthen the solidarity economy with direct implications for strategies of coexistence with the semi-arid region and regional development becomes relevant for the northeastern backcountry.