UMA ANÁLISE DE DESEMPENHO OPERACIONAL: MODELO DE GESTÃO DE RESULTADO PARA EMPRESAS DE CURTUME DE PEQUENO E MÉDIO PORTE

Esta dissertação procura avaliar a importância das informações de gestão para os curtumes de pequeno e médio porte, e sua utilidade para o estabelecimento de preços de venda e para o acompanhamento das metas de lucro. O trabalho teve como base uma pesquisa exploratória realizada em 16 empresas do setor de curtimento de couros e peles bovinas, no Estado de São Paulo, que fazem parte de um universo de 50 empresas de pequeno e médio porte. A pesquisa de campo foi desenvolvida com a finalidade de se obter informações sobre a realidade da gestão operacional desse grupo de empresas e avaliar a existência das informações de controle na estrutura de gestão. Com base nas respostas obtidas, foi desenvolvido um modelo de gestão operacional, baseado na aplicação do conceito de custeio variável ou direto. Foram propostas técnicas e mecanismos para avaliação do desempenho operacional, com utilização das técnicas de análise da relação custo, volume de produção e lucro. O modelo orienta as empresas sobre a implantação de uma estrutura contábil adaptada para a atividade de curtimento de couros e peles. Em relação aos aspectos de lucratividade, fornece, ainda, os conceitos básicos e fundamentais para a implantação de informações de acompanhamento da lucratividade dos negócios.